Наверняка большинство из нас время от времени испытывают желание съесть порцию вкусной жареной картошечки! Уверена, что у каждого(каждой) найдётся рецептик-другой этого блюда! Давайте поделимся опытом и предпочтениями! С чем, в каком виде и по какому поводу вы готовите жареный картофель?

Могу сказать за себя, что очень люблю употреблять его со свежими овощами, и ни в коем случае не стану его пережаривать, чтобы картофель оставался сочным и сохранял свои вкусовые качества!

Вот по какому поводу этим заинтересовалась!

Великобританию признали мировым центром производства разнообразных видов жареного картофеля. По данным компании Tescо, которая провела "картофельное исследование", в Великобритании готовят 16 различных вариаций жареного картофеля, тогда как в США и Франции - только один вид этого блюда - классическая картошка фри.
В Великобритании же готовят картофель, жаренный в масле на сковороде, а также запеченный в духовке со специями или приготовленный в пивном тесте во фритюре. Картофель фри является традиционным гарниром к блюдам британской кухни. Картошку, как правило, подают к жареной рыбе или курице.

Побьём британский рекорд? Мужчины, делитесь предпочтениями, девушки рецептами! )))

25 мая 2010